Absinthe Couperosée contiene un diverso rapporto di erbe macerate ottenendo così un gusto amaro molto pronunciato rappresentando la giovinezza, la forza e la diversità. Per il suo colore rosso e il gusto inconfondibile è molto adatto a esperimenti al bar per creare cocktail molto raffinati. Il suo aroma è erbaceo con il profumo dominante di anice. Il gusto è decisamente amaro grazie all’estratto di erbe quali artemisia, menta e coriandolo. Contiene colorante alimentare rosso.