La distilleria R. Jelínek produce la Slivovice da oltre 120 anni a garanzia della massima qualità che nasce soprattutto dalla scelta della frutta che deve essere sana e aromatica e dal procedimento produttivo di tripla distillazione del fermentato di prugne.

Slivovice Silver Kosher è un distillato di prugne prodotto in conformità ai procedimenti tradizionali e alle severe regole dell’organizzazione americana Orthodox Union per cui è adatto anche per le festa ebraica Pesach. Si distingue da un dolce aroma di nocciolo e dal gusto delicato di mandorle dovuto alla presenza di noccioli durante la fermentazione. E’ sottoposto al processo della tripla distillazione e risposa solo per un tempo limitato prima di essere imbottigliato.

Slivovice R. Jelínek può vantare il Kosher Certificate dalle seguenti autorità: Orthodox council of Kashrus Mahara’l, The Prague Kashrus Commity e Star K.